Vše o uzeni

Grada
9,00 EUR bez DPH: 8,18 EUR
Typy:

Všetko o údení

9,00 EUR

Užitočné rady a skvelé recepty, ktoré ťažia z mnohoročných skúseností autora a starých majstrov údenárov. Nepostrádateľná príručka pre všetkých milovníkov údenia, či už údia doma, na chate alebo chalupe. Jej nespornou výhodou je, že populárnu tému, údenie a udiarne, podáva komplexne. Nájdete tu hodnotné a prehľadné informácie, ako si doma správne naložiť a vyúdiť mäso, v akej udiarni, akým drevom je najlepšie údiť a pri akej teplote, ako si postaviť na záhrade udiareň a aké máte pre to možnosti, prečo je výhodné soliť a nakladať do vlastných zmesí, ako správne vyúdiť chutné párky, klobásy či rôzne druhy salám, v čom sa líši nakladanie rýb, hydiny a syrov od nakladania mäsa atď. A potom tu na vás čaká mnoho úžasných receptov na najrôznejšie dobroty, ponúkajúce skutočný kulinársky zážitok.
Typ produktu Obj. číslo Cena s DPH Cena bez DPH Formát Počet strán Hmotnosť
Všetko o údení 35912 9,00 EUR 8,18 EUR 17 x 24 cm 120 0,25