České masné výrobky

OSSIS
40,00 EUR bez DPH: 36,36 EUR
Typy:

České masné výrobky

40,00 EUR

Kniha obsahuje 253 tradičných českých receptúr: Drobné mäsové výrobky (34 druhov) - Mäkké salámy (47) - Trvanlivé mäsové výrobky (28) - Špeciálne mäsové výrobky (42) - Varené mäsové výrobky (37) - Pečené mäsové výrobky (4) - Ostatné mäsové výrobky (14) - Konzervy (47) V každej receptúre je uvedené, z akých surovín a prísad sa výrobok mieša, ako sú základné suroviny upravené, do akých obalov sa plní dielo i akú má mať výrobok hmotnosť.
Typ produktu Obj. číslo Cena s DPH Cena bez DPH Formát Počet strán Hmotnosť
České masné výrobky 35907 40,00 EUR 36,36 EUR A4 , 21 x 29 cm 108 0,35