Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skracujú časy údenia, čím zmenšujú váhové straty výrobkov... Zobraziť viac
- Obj. číslo: 35076
4,31 €
3,50 € bez DPH
Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skracujú časy údenia, čím zmenšujú váhové straty výrobkov počas údenia. Piliny dodávame balené v ľahko manipulovateľných plastových vreciach vo veľmi suchom stave.
Kvalita údených výrobkov závisí na použití kvalitných udenárskych pilín.
Ideálne pre údenie horúcim aj studeným dymom.
Buk má stredne silnú a vyváženú arómu, jeho dym farbí mäso do zlatožltej farby. Piliny sú vhodné na údenie všetkých druhov červeného aj bieleho mäsa a taktiež rýb.
Balenie: 10 litrov (asi 2,6 kg)
Kvalita údených výrobkov závisí na použití kvalitných udenárskych pilín.
Ideálne pre údenie horúcim aj studeným dymom.
Buk má stredne silnú a vyváženú arómu, jeho dym farbí mäso do zlatožltej farby. Piliny sú vhodné na údenie všetkých druhov červeného aj bieleho mäsa a taktiež rýb.
Balenie: 10 litrov (asi 2,6 kg)
| Typ produktu | Obj. číslo | Cena s DPH | Cena bez DPH | Veľkosť zŕn | Hmotnosť kg |
|---|---|---|---|---|---|
| Bukové piliny HB 500/1000 10 litrov | 35076 | 4,31 € | 3,50 € | 0,5 až 1 mm | 2,6 |