Kolagénový obal Cutisin SPN

GPR
Typy:

Kolagénový obal Cutisin SPN 35 mm na salámu

0,30 EUR

Kolagénový obal Cutisin SPN 55 mm na salámu

0,41 EUR

Kolagénový obal na výrobu salámy, klobásy, vhodný na údenie, priemery v naplnenom stave: 35, 55 mm, dĺžka 550 mm.
Pred použitím je nutné namočiť minimálne na 15 až 20 minút do nasýteného roztoku kuchynskej soli s teplotou 20-25°C.
Črevá musia byť v kúpeli úplne ponorená, narážajú sa ihneď po vybratí z kúpele. Čreva je možné uzatvárať viazaním,
klipsovaním alebo na automatoch s rozťažnými čeľusťami.
Varenie iba vo vodnej pare.

Vhodné na údenie: áno
Vhodné na varenie: nie
Typ produktu Obj. číslo Cena s DPH Cena bez DPH Hmotnosť kg Rozmery
Kolagénový obal Cutisin SPN 35 mm na salámu 35T0210 0,30 EUR 0,24 EUR 0,01 35x550 mm
Kolagénový obal Cutisin SPN 55 mm na salámu 35T019 0,41 EUR 0,33 EUR 0,01 55x550 mm