Kolagénový obal Mahagón
Kolagénový obal na výrobu salámy, klobásy, vhodný na údenie, priemer v naplnenom stave: 75 mm, dĺžka 550 mm.
Pred použitím je nutné namočiť minimálne na 15 až 20 minút do nasýteného roztoku kuchynskej soli s teplotou 20-25°C.
Črevá musia byť v kú...
Zobraziť viac
- Obj. číslo: 35T017
0,54 €
0,44 € bez DPH
Kolagénový obal na výrobu salámy, klobásy, vhodný na údenie, priemer v naplnenom stave: 75 mm, dĺžka 550 mm.
Pred použitím je nutné namočiť minimálne na 15 až 20 minút do nasýteného roztoku kuchynskej soli s teplotou 20-25°C.
Črevá musia byť v kúpeli úplne ponorená, narážajú sa ihneď po vybratí z kúpele. Čreva je možné uzatvárať viazaním,
klipsovaním alebo na automatoch s rozťažnými čeľusťami.
Varenie iba vo vodnej pare.
Vhodné na údenie: áno
Vhodné na varenie: nie
Pred použitím je nutné namočiť minimálne na 15 až 20 minút do nasýteného roztoku kuchynskej soli s teplotou 20-25°C.
Črevá musia byť v kúpeli úplne ponorená, narážajú sa ihneď po vybratí z kúpele. Čreva je možné uzatvárať viazaním,
klipsovaním alebo na automatoch s rozťažnými čeľusťami.
Varenie iba vo vodnej pare.
Vhodné na údenie: áno
Vhodné na varenie: nie
| Typ produktu | Obj. číslo | Cena s DPH | Cena bez DPH | Rozmery | Hmotnosť kg |
|---|---|---|---|---|---|
| Kolagénový obal Mahagón 75 mm na salámu | 35T017 | 0,54 € | 0,44 € | 75x550 mm | 0,01 |
