Bukové piliny HB 500/1000 15kg

JRS
10,50 EUR bez DPH: 8,75 EUR
Produkt nemeckej spoločnosti J. Rettenmaier & Söhne. Piliny s veľkosťou zŕn 0,5 - 1 mm sú zbavené prachu a tvoria veľmi bohatý, jemný dym, ktorý dodáva lahodnú dymovú arómu. Sú veľmi úsporné a skracujú časy údenia, čím zmenšujú váhové straty výrobkov počas údenia. Piliny dodávame balené v ľahko manipulovateľných plastových vreciach vo veľmi suchom stave.

Kvalita údených výrobkov závisí na použití kvalitných udenárskych pilín.
Ideálne pre údenie horúcim aj studeným dymom.
Buk má stredne silnú a vyváženú arómu, jeho dym farbí mäso do zlatožltej farby. Piliny sú vhodné na údenie všetkých druhov červeného aj bieleho mäsa a taktiež rýb.

Cena pri osobnom odbere tovaru 9,00 € s DPH
Veľkosť zŕn Hmotnosť kg
0,5 až 1 mm
15